Plats traiteur - Fêtes de fin d'année

Saumon façon gravelax 400g - 45 €

Gratin de fruits de mer, Saint Jacques, épinards et petits légumes, sauce homardine - 26€/personne

Suprême de volaille à la truffe, sauce suprême, légumes comme un pot au feu   32€/personne

Ballotine d’oie, foie gras, ris de veau et pistaches, vinaigrette jus de viande, pickles de radis noir. - 16€/personne

Fricassée de homard aux petits légumes et jus de carapace - 50 €

Gratin dauphinois et cèpes - 35€ pour 4/pers

Pâté en croûte 12 personnes - 135 € (ou la tranche 13 €)


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Pour le conditionnement, nous vous proposons plusieurs options :
- en portion individuelle en barquette
- dans un de vos plats que vous nous apportez lors de votre commande

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