Entrée, plat et dessert

Prix : 51€

Il s'agit d'un menu comprenant entrée, plat et dessert à 51 €. Tous les plats sont réalisés sur place à base de produits frais livrés chaque jour. Veuillez par avance nous excuser, si le plat que vous avez choisi venait à manquer.

Fromage sec

Prix : 10€

Cheese

Fromage blanc

Prix : 5.50€

White cheese

Filet de barbue poêlé, jeunes brocolis, pancetta fumée, cresson, couteaux et jus d’arrêtes

Prix : 29€

Pan-fried brill fillet, broccolini, smoked pancetta, watercress, razor clams and bone jus

Filet de truite cuit vapeur, chou-fleur, noisettes, radis roses et rhubarbe marinée, sauce vierge.-

Prix : 28€

Trout fillet, cauliflower, hazelnuts, pink radishes and pickled rhubarb

Suprême et cuisse de volaille fermière, morilles, asperges blanches, ails des ours et sauce suprême au vin jaune

Prix : 27€

Farm chicken supreme and leg, morel mushrooms, white asparagus, wild garlic and vin jaune supreme sauce.

Selle et poitrine d’agneau rôtie, ail des ours, navets, échalotes rôties et jus d’agneau

Prix : 29€

Roasted lamb breast and shoulder, wild garlic, turnips, roasted shallots and lamb jus.

Ravioles de potiron, piment mariné, sauge, ricotta et amandes

Prix : 24€

Pumpkin ravioli with marinated chilli, sage, ricotta and almonds

Ballotine de jarret de cochon fermier, sauce gribiche, pickles de concombre.

Prix : 19€

Farmhouse pig shank ballotine, gribiche sauce, cucumber pickle.

Velouté de carottes et pois chiches rôtis aux épices, yaourt fouetté, graines de moutarde au vinaigre.

Prix : 16€

Carrot and chickpea velouté roasted with spices, whipped yoghurt, mustard seeds in vinegar

Salade d’asperges, artichauts, caillé de chèvre, navets marinés et ail des ours

Prix : 18€

Asparagus salad, artichokes, goat's curd, marinated turnips and wild garlic

Cassolette de moules, coques, lardons, pieds de cochon, haricots coco et jus de coquillages

Prix : 18€

Mussel casserole with cockles, bacon, pig's trotters, coco beans and shellfish juice.

Les desserts/Desserts

Prix : 10€

Rhubarbe, crème anglaise, crème fouettée et amandes.Rhubarb, custard, whipped cream and almonds. Madeleines tièdes au miel, marmelade orange, sorbet au fromage blanc.Warm madeleines with honey, cottage cheese sorbet. Sorbet chocolat, tonka, noix et pruneaux à l’armagnacChocolate sorbet, tonk...

Menu de la Saint Valentin à emporter à Lyon 6 Foch

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Faire découvrir une cuisine semi gastronomique à vos proches grâce à un bon cadeau au M Restaurant à Lyon 6

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Restaurant guide Michelin pour fêter un anniversaire en groupe à Lyon 6 proche centre-ville

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Célébrer un anniversaire de mariage dans un restaurant semi-gastronomique à Lyon dans le Rhône

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Traiteur haut-de-gamme pour un mariage proposant une cuisine raffinée à Lyon 6 Foch

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Carte des Vins

Tous les vins et autres spiritueux du M Restaurant sont choisis avec soin par notre Maître d'hôtel et directeur de salle Emmanuel Tachon-Foley. Membre depuis 2022 des Toques Blanches Lyonnaises, ses connaissances en vins en font un excellent conseiller pour vos prochains repas au M R...

Petit-déjeuner d’entreprise dans un restaurant raffiné Lyon 6 proche Cité Internationale

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Idée cadeau sur le thème de la gastronomie à Lyon

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Organiser une réunion de travail suivie d’un repas dans un restaurant chic à Lyon 6

Vous souhaitez organiser une réunion de travail dans un lieu différent des bureaux ? Privatisez ou semi-privatisez un restaurant ! Au M Restaurant, vous pouvez organiser vos réunions d’affaires et séminaires en dehors des horaires de service et poursuivre avec un repas entre collaborateurs. C...

Le M Restaurant à emporter

Le M Restaurant vous propose une sélection de plats à emporter. Chaque jour, vous pouvez commander nos mets disponibles au menu du jour. Les plats peuvent être récupérés dans notre restaurant du lundi au vendredi de 12h00 à 14h00. Il est possible de passer le soir, sur demande.

Menu du jour - Lundi 31 Mars 2025

Menu à 32 € (entrée, plat et dessert ) servi le midi. Menu à 38€ (entrée, plat et dessert) servi le soir.

Nos prestations