Entrée, plat et dessert

Prix : 49€

Il s'agit d'un menu comprenant entrée, plat et dessert à 49 €. Tous les plats sont réalisés sur place à base de produits frais livrés chaque jour. Veuillez par avance nous excuser, si le plat que vous avez choisi venait à manquer.

Fromage sec

Prix : 10€

Cheese

Fromage blanc

Prix : 5.50€

White cheese

Tronçon de turbot grillé, maïs, girolles, blettes, fumet de turbot et jus de volaille

Prix : 28€

Grilled turbot, sweetcorn, chanterelles, chard, turbot emulsion and chicken jus.

Filet de rascasse cuit en vapeur douce, bisque de poisson, légumes de saison, aïoli et croûtons

Prix : 27€

Rascass, fish bisque, seasonal vegetables, aoli and croutons.

Noix de veau poêlée, poitrine de veau confite, pressé de céleri-rave et pommes de terre, pied-de-mouton et sauce d’une blanquette

Prix : 28€

Roasted veal escalope, confit breast of veal, celeriac and potato gratin, chanterelles and sauce blanquette.

Pintade fermière, suprême et cuisse rôtis, butternut, mûres, champignons sauvages et jus de cuisson

Prix : 28€

Roasted guineafowl, butternut, blackberries, wild mushrooms and roasting juices.

Gratin de chou-fleur et épinards, chapelure de levain et mimolette.

Prix : 24€

Cauliflower and spinach gratin with sourdough breadcrumbs and mimolette.

Pâté en croûte de gibier, canard colvert, faisan,trompettes de la mort, pistaches, gelée au Porto et pickles de légumes

Prix : 19€

Game pate en croute, mallard, pheasant and trompette de la mort and pistachio,Port gele and pickles

Velouté de potiron, espuma de noix de muscade, sauge et noisettes

Prix : 18€

Pumpkin Veloute, Espuma of nutmeg, Sage and hazelnutVG

Salade de légumes d’automne, charolais frais, noix et vinaigrette au beurre noisette et romarin

Prix : 16€

VG Autumnal vegetable salad, fresh curd, walnuts and brown butter rosemary vinaigrette.

Dos de cabillaud confit, lard de Colonnata, condiment tartare et tuile de pain.

Prix : 19€

Confite cod, Lardo colonata, bread tuile and condiment tartare

Les desserts/Desserts

Prix : 10€

Compotée de figues séchées, figues fraîches, financier aux noisettes, réduction de verjus et crémeux à la feuille de figuier. Compote of dried figs, fresh figs, caramelised hazelnuts and fig leaf cream. Poire pochée au vin rouge, croustillant amandes et graines de tournesol, sorbet aux prune...

Faire découvrir une cuisine semi gastronomique à vos proches grâce à un bon cadeau au M Restaurant à Lyon 6

Faites plaisir à vos proches en leur faisant découvrir une cuisine créative d’un restaurant chic et raffiné du prestigieux 6ème arrondissement de Lyon. Le M Restaurant, situé à deux pas de la station de métro Foch propose une gamme de bons cadeaux, à montant libre ou pour un menu spécifique (c...

Commander un menu à partager en famille pour Pâques dans un restaurant chic à Lyon 6 Foch – Masséna – Brotteaux

Pour Pâques, partagez un agréable moment en famille autour d’un menu chic et gourmand. Le Chef Julien Gautier et son équipe vous propose un repas spécial pour Pâques à commander dès à présent. Ballotine de volaille fermière, amandes, trompettes de la mort, salade de jeunes pousses, pesto de cr...

Restaurant guide Michelin pour fêter un anniversaire en groupe à Lyon 6 proche centre-ville

Vous êtes à la recherche d’un lieu où fêter votre anniversaire avec un groupe d’amis ou en famille ? Le M Restaurant vous propose de privatiser ou semi-privatiser son établissement avec des prestations sur-mesure afin que vous passiez un agréable moment. Une cuisine raffinée référencée au Guide M...

Célébrer un anniversaire de mariage dans un restaurant semi-gastronomique à Lyon dans le Rhône

Vous souhaitez célébrer votre anniversaire de mariage ? Quoi de mieux qu’un repas à deux dans un restaurant semi-gastronomique ? Le M Restaurant, ouvert du lundi au vendredi, midi et soir, vous propose de passer un agréable moment en coupe autour de nos mets raffinés. Situé à Lyon 6 Foch, notr...

Traiteur haut-de-gamme pour un mariage proposant une cuisine raffinée à Lyon 6 Foch

Vous êtes à la recherche d’un traiteur proposant des mets raffinés et généreux pour célébrer votre mariage ? Le M Restaurant, Bib Gourmand au Guide Michelin, situé dans le 6ème arrondissement de Lyon, propose toute l’année un service traiteur. Pour ces grandes occasions, notre équipe en cuisi...

Carte des Vins

Tous les vins et autres spiritueux du M Restaurant sont choisis avec soin par notre Maître d'hôtel et directeur de salle Emmanuel Tachon-Foley. Membre depuis 2022 des Toques Blanches Lyonnaises, ses connaissances en vins en font un excellent conseiller pour vos prochains repas au M R...

Idée cadeau sur le thème de la gastronomie à Lyon

Pour un gourmet passionné de gastronomie, le meilleur cadeau est un bon repas dans un restaurant proposant une cuisine dont la qualité est à la hauteur de ses attentes. Rien de tel qu’offrir un repas au M Restaurant, où le chef Julien Gautier œuvre pour une cuisine inventive de saison. Une succes...

Organiser une réunion de travail suivie d’un repas dans un restaurant chic à Lyon 6

Vous souhaitez organiser une réunion de travail dans un lieu différent des bureaux ? Privatisez ou semi-privatisez un restaurant ! Au M Restaurant, vous pouvez organiser vos réunions d’affaires et séminaires en dehors des horaires de service et poursuivre avec un repas entre collaborateurs. C...

Menus Groupes

Pour vos repas de groupe, nous vous proposons au choix : Le menu du marché à 38€ par personne incluantUne entrée, un plat et un dessert à choisir parmi les plats ci-après Tartare de daurade, concombre mariné, yaourt, pamplemousse, fleur de sureau et petites pousses de salade.Sea bream tartare, m...

Le M Restaurant à emporter

Le M Restaurant vous propose une sélection de plats à emporter. Chaque jour, vous pouvez commander nos mets disponibles au menu du jour. Les plats peuvent être récupérés dans notre restaurant du lundi au vendredi de 12h00 à 14h00. Il est possible de passer le soir, sur demande.

Menu du jour - Mercredi 16 Octobre 2024

Menu à 34 € (entrée, plat et dessert ) servi le midi. Menu à 38€ (entrée, plat et dessert) servi le soir.

Nos prestations