Menu du jour - Mercredi 6 Novembre 2024

Menu à 32 € (entrée, plat et dessert ) servi le midi.
Menu à 38 € (entrée, plat et dessert ) servi le soir. (sauf groupes)

Sauf jours fériés

Les entrées - 11 €

Raviole ouverte d’encornet géant.

Velouté de panais, siphon comté et vin jaune

Les plats - 20 €

Côte de cochon grillée, écrasé de pommes de terre, échalote confite, chou frisé et jus rôti.

Dos de lieu cuit basse température, purée de carottes au gingembre, chou de Bruxelles, blettes et jus corsé.

Les desserts - 9 €

Baba au Grand-Marnier et glace orange.

Pudding, crème anglaise pistache et glace fromage blanc.

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